viernes, 27 de septiembre de 2013

Tortilla de manzana




Ayer tenía ganas de una tortilla de patatas y no es que yo me corte a la hora de comer un trozo de tortilla de patatas, pero además de ser un poco fuerte para la cena, te zampas un montón de calorías.

Y estuve leyendo sobre las propiedades de las manzanas, y como a mí me encantan, igual que le gustaban a mi padre, pues pensé podría hacer una tortillina con manzana y así la hice:

En una sartén puse a calentar un chorrín de aceite, corté en lasquitas finas la manzana, era una royal, la rehogué un poquito en el aceite con sal.

Batí un huevo y se lo incorporé a la manzana e hice la tortilla.

Muy buena, os lo podéis creer, este fin de semana haré una más grande para mi familia.

¡Salud!

Cala Membrillares




















                                              (doble clic)

El fin de semana pasado nos bañamos en nuestras calitas del pantano, esta vez estuvimos en la más conocida "Cala Membrillares", como yo la llamo, que más que una cala es como una playa, que como ya he dicho en varias ocasiones no tienen nada que envidiar a ninguna playa y además con el aliciente de estar completamente solos, bañándonos con peces y patos como podéis ver en las fotos.
El agua está calentita y limpísima y se nada de lujo.
Hice fotos de la casa de Membrillares, según mi marido esta casa fue una casa preciosa y yo creo que aún derruida lo sigue siendo y se debería proteger, así tal cual está, con los grafittis en muros y paredes y con lo poco queda de esos preciosos azulejos que alguien ha intentado arrancar de los dinteles de la puerta y de la ventana, y los han destrozado.
 Y, también cuidar esa hermosa palmera en medio de la dehesa de encinas.
Y sobre todo poner un cartel para que la gente no haga allí sus necesidades fisiológicas...
¿Realmente sabemos valorar lo que tenemos?
Yo creo que debemos a empezar a creérnoslo: nuestro paisaje es único y especial.
 ¡Cuidémoslo!
Espero seguir disfrutando de buenos baños en el pantano aunque este fin de semana el tiempo me lo impida.

miércoles, 18 de septiembre de 2013

Tostas con jamón serrano y jamón de huerta






Hacerte estas tostas para cenar es una forma de escurrirle el bulto a las tediosas cenas...

 Hay que ver... que nunca sabemos lo que vamos a hacer para cenar..., no me digáis que no es un rollo patatero...
Primero pensar: ¿Qué hacer? y segundo: Preparar la cena.
Bueno pues a mí estas bobadinas cuando sólo somos dos me solucionan el problema.

-Unas tostadas integrales.
-Jamón serrano
-Tomates ( jamón de huerta lo llamaba mi padre)
-Higos.
-Mermelada de pimientos o cualquier mermelada casera que tengas en casa.

Montas las tostas con los ingredientes y a cenar sano.

¡Salud!

martes, 17 de septiembre de 2013

La ruta Mazagatos (Puerto de Béjar)

El fin de semana pasado hicimos otra marcha y nos fuimos hasta Puerto de Béjar que está a unos 10 minutos de Zarza por la autovía.




Estamos en el inicio de la marcha, todos sonriendo felices en una mañana estupenda: ni frío, ni calor.

¿Qué ruta elegimos?:

La ruta mazagatos, decidimos...



Comenzamos a caminar por un precioso camino que se adentra en la umbría del bosque, camino bordeado por paredes de grandes piedras de granito forradas de musgo. 
Y por una gran vegetación de robles y frondosos castaños cargaditos de erizos, y tapizando el suelo hojarascas mullidas, y mullidos y frescos  helechos.



Como veis el sendero no puede ser más bonito...



Justo por aquí comenzaron a a verse señales contradictorias, pintadas en las piedras: cruces rojas y flechas amarillas.




Desde este punto se ve al fondo el pantano de Hervás y el puente de la autovía...



Como decía había señales contradictorias unas que se podía subir y otras que no...
Pero nosotros comenzamos a subir y cuando ya estábamos coronando el monte unos zarzales inmensos nos cortaron el camino.


Menos risas y más atentos a las señales nos dijo Germán, que no estáis atentos y seguro que se nos ha pasado la senda correcta.
Así que bajamos para abajo con la idea de subir por otro lado.



De repente comenzaron a salir zarzas de todas partes y nos íbamos enganchando todos...



Angelita iba la primera y cuando nos quisimos dar cuenta estaba metida en una trampa de zarzas picotudas... y comenzó a pedir ayuda:

¡Venid a ayudarme que me he quedado atrapada como una mosca...!, gritaba



Se movía para un lado y para otro y cada vez se iba enredando más, los demás también estábamos enredados pero un poco menos...



Se la estaba tragando la zarza



Parece que ya sale...



Ya va Germán a rescatarla...Tachán, tachán...



Angelita que me estás enganchando mi jersey...
Es lo que menos me preocupa ahora, le grita Angelita...



Por fin sale Angelita y Germán revisa los enganchones de su jersey...



Angelita te has salido del camino...



No me he dado cuenta...



Mientras tanto un poco más arriba Pili se engancha en otra zarza y se cae de culo y se pincha en la mano...



La ayuda Carlos, y...



Y..., volvió a engancharse y se volvió a caer...



Yo no iba a ser menos y bajaba como un cristo con las piernas todas arañadas...



Y Germanito también se arañó todo el brazo...



Por fin salimos de las zarzas, salimos arañados pero nos reímos un montón...



Seguimos por el bosque intentando encontrar un sendero para subir a la cima...


Precioso...¿Verdad?



Germán sube a ver si hay salida está empeñado en encontrar la salida a la cima...



Repone fuerzas con una chocolatina...



Yo hago fotos a todo lo que me gusta...


Y comemos las tiernas y jugosas moras de las zarzas que nos han enredado un buen rato...



Subimos a la cima por el final de la ruta y ese pueblo que se ve es Montemayor del Río.




A este camino deberíamos haber llegado si las zarzas no nos lo hubieran impedido



Puerto de Béjar



Bajamos ya en coche a la estación muerta del tren de Baños de Montemayor a comer:
Unos bocadillos muy ricos que nos preparó Germán y esa morcillita patatera que compré yo en la carnicería de Eufrasio.



Bebimos agua fresquita de la fuente natural y acabó la jornada en guerra de agua.

¡Son como niños!

¡Qué bien lo pasamos!