PISTO DE CALABACÍN CON SALMÓN

Querido hijo te voy a poner una recetita muy fácil, muy apetitosa y muy saludable.

Necesitas:

-Un Calabacín

-Una Berenjena

-Una rodaja de salmón (si puede ser fresco mejor)

-Un bote de tomate frito (tipo casero)

Modo de hacerlo:

-Trocea el calabacín y la berenjena y lo metes en el micro, en un bol tapado con papel de filme, durante 15 minutos a potencia media.

-En una sartén con un chorrín de aceite, asa el salmón tipo plancha.(Cuando esté hecho lo reservas en un plato).

-En esa misma sartén echa un chorro de aceite y rehoga el calabacín y la berenjena.( Una vez que ya los hayas sacado del micro).

-A continuación le añades el bote de tomate frito.

-Y, por último le trocea por encima la rodaja de salmón.

Estas florecitas que adornan el plato las he cogido yo del jardín...  y, no..., no.., a mí..., no me han  salido del calabacín, como a tí te salieron florecillas en las lentejas..., la semana pasada...

Ya me he enterado que las pusiste en remojo el domingo para cocinarlas el jueves... 

4 días en remojo, no está nada mal...

La cazuela parecería un mini estanque de nenúfares...

¡¡Muy bien, pero que muy requetebien!! Veo que progresas adecuadamente...

Siempre me queda el consuelo de que allí... viste algo raro y no te lanzaste a cocinarlas...

Semana Santa Zarza de Granadilla

Esta Semana Santa no nos ha acompañado el buen tiempo, pero nos ha dado una tregua a la hora de comenzar las procesiones, han podido salir por las calles del pueblo todas las imágenes, las cofradías, y en general todos los habitantes de Zarza que disfrutan y se emocionan acompañando a los pasos que en nuestra humilde parroquia tenemos:

El Cristo de la Misericordia, una preciosa imagen del Cristo Bendito, Jesús Nazareno otra hermosa imagen que emociona a mucha gente a su paso, La Dolorosa con un precioso manto bordado en oro, La Piedad que este año ha lucido espléndida, recientemente  restaurada, el Santo sepulcro con una impresionante imagen del Cristo yaciente y el domingo de resurrección una espectacular imagen del Cristo resucitado.

A su paso no han faltado las saetas cantadas por algún o alguna lugareña y los correspondientes aplausos del público.

Gracias a  las cofradías, que con D. Emiliano al frente y la banda de músicos, cada año se superan para darle más realismo y emoción a las procesiones.

(doble click)

UN CUENTO CHINO (2)

Ha pasado un mes desde que el buen hombre recibió la llamada telefónica de "Moviestal",  haciéndole una gran oferta y que él no supo rechazar.

El sigue llamando al 1004 pidiendo su pendrait, que le ofrecieron gratis y cada día  la cosa se lía más y más...

Ya ha llamado como cien veces al 1004.

¡En qué momento se le ocurrió cambiarse de operadora!

  Hace  exactamente una semana  que habló con la señorita Nancy y esta le dijo que en dos días recibiría  el pincho, que la tardanza se debía aun ERROR.

-Usted Sr. Rodríguez debería haber elegido entre el pincho o los 50 minutos de llamadas gratis a móviles. Si elige el pincho tiene que renunciar a los 50 minutos gratis de llamadas a móviles.

El señor Rodríguez entró en cólera porque era la primera vez que le daban esa información después de cien llamadas al 1004.

-Bueno señorita Nancy, por cierto no se me olvidará su nombre, pues se llama usted como la "muñeca".
Como esto es un cúmulo de despropósitos... y ya empiezo a estar hasta las narices del tema, ¡Quíteme los 50 minutos de llamadas a móviles y mándeme de una puñetera vez el pincho...!

-Muy bien Sr. Rodríguez lo recibirá en dos días pero antes debe usted aceptar el pago de nueve euros contra reembolso.

-¿Cómo que tengo que pagar nueve euros ?

-Pero si acabo de elegir la opción "pincho gratis...

-Esto ya es el colmo, como pueden ser ustedes tan mentirosos...

Después de una larga discusión  le  convence para que pague el pincho contra reembolso y después se lo descuentan de la factura...

Pasan los días y como no recibe el pincho..., al cabo de una semana decide llamar otra vez al 1004.
El con su papelino en la mano donde tiene anotado el nombre de la Nancy y el número de pedido que ella le dio.

(Le empiezan a preguntar y debe teclear opciones)

Y, el contesta:

-Continuar...

-¡Noooooooo he recibido el pendrait que me habían regaladoooooooooo!

Ya se pone una nueva operadora y el buen hombre le dice:

-Una operadora llamada Nancy me dijo  que me enviaba el pincho  y que lo tendría en dos días. Ha pasado una semana y aquí no me ha llegado nada...
Ya ha pasado un mes desde que hice todas las gestiones... y sigo sin el pendrait .

-¿Me gustaría saber como está la cosa?

-Le paso, le dice la operadora...

-¡Eh! 
-¡Eh!
- No le oigo....

-Esto es el departamento de móviles.
 ¿Qué problema tiene usted Sr. Rodríguez?

- ¿Pero cómo?

-¿Qué me ha pasado la señorita con  el departamento de móviles?

-Si es que no se enteran nada...

-Vuelve a llamar al 1004 y vuelve a contestar ( ya con cara de sorna):

-Continuar...

-¡No he recibido un pendrait que estaba en la oferta cuando me cambie con ustedes!

Se pone otra operadora:

-¿Cual es el motivo de la llamada?

-Vuelve a repetir todo el rollo.... y le cuenta lo de la Nancy:
 Que si tenía que reclamar que diera  el nº de pedido  55524X , y  apunta que  a estas alturas todavía no ha recibido el pincho....

Le vuelve a pedir su DNI y él muy pacientemente se lo repite por millonésima vez...

Espera...

Le vuelven a preguntar su nombre...

-Exactamente su nombre es Sr. Rodríguez...

-¿Cómo?

-¿Me esta llamando por mi nombre y me lo está preguntando?

Aún así le vuelve a dar todos los datos y le vuelve a repetir todas las ofertas que le hicieron por enésima vez...

E insiste en que habló con la Nancy:

Perdona hace una semana hablé con Nancy, que me fue la que me  hizo la petición del pendrait y me dijo que me anotara el nº de  pedido el 55524X.

-Espere un momento Sr. Rodríguez.

Espera...

Vale, otra vez la musiquita...

Le dejan en espera con la  musiquita...

De repente el buen hombre pierde la compostura y grita:

-¿Cómo, cómo que está retenido?

-¿Por qué?

-Porque su dirección está mal Sr. Rodríguez...

-¡Pero si he dado la dirección ya como 500 vece! -le contesta el Sr. Rodríguez con sorna-

-¡Páseme con una supervisora!

-No le puedo pasar ella le llamará...

-Noooooooo, que luego no me llama y tengo que llamar al 1004 y si tengo que volver a repetir todo el rollo me como a alguien...

-¡Que si le llaman!

- Perdona pero no te creo.

-Le vuelvo a preguntar: 
¿Por qué está retenido?

Está retenido por una discrepancia nos aparecen dos direcciones en una aparece la letra b y en otra la c....

-Je,je,je...

Y, son ustedes tan inútiles que en lugar de llamar para ver cual es la correcta van y lo retienen...

-Páseme a un superior.

-Confunden el b con el c y ahora me vienen con estas... 
De verdad que esto es de locos...

-¿Dígame cual es la letra correcta?

El pobre hombre está a punto de darle un yuuuuyuuuu...
-Mire, ustedes ganan.
-¡Me Rindo!

Le da la letra correcta...

-¿ Pero quién me garantiza a mí el resultado de esta gestión que está usted haciendo?
Si no son capaces de arreglar una discrepancia interna que tienen entre una letra u otra.

-No se preocupe que le llegará el pincho Sr. Rodríguez, espere un momento.

Musiquita...

-¿Me puede dar su móvil?

-¿Pero para qué quiere mi móvil?

-Que no le doy el numero de mi móvil, hombre...

Por fin se lo da.

-Esto ya es pa mear y no echar gota...- comenta el sr. Rodríguez.

Espera con el móvil en la mano y de repente le  llama la supervisora.

Le vuelve a contar lo de la Nancy y le repite el nº de pedido.

Ahora esta le pide el nº fijo de teléfono.

Y le dice que en breve tendrá el pincho.

-Si tu me lo dices me lo tendré que creer, sería un milagro que esto acabara ya.

-De acuerdo pues muchas gracias.

De repente le llega un mensaje en el móvil:

Entrega el 3/ 04 /2012 responda :

PALP1 PARA APLAZAR UN DÍA O PRECH PARA RECHAZAR. REMB.9EUROS

Y su mujer le dice :

¡No piques ninguna opción, por favor !

El Sr. Rodríguez, muy feliz, ha decidido hoy quedarse todo el día en casa para recibir la mierda de pincho, que veremos a ver si de verdad  se lo regalan, y que lo podía haber comprado en cualquier tienda y se hubiera evitado cabreos varios...

No creo que el Sr. Rodríguez vuelva pedirse un pincho con su vinito por teléfono. 

Y no está demás que los doctores cuando nos dan recomendaciones para tener una vida saludable en la consulta:

-No coma grasas, no haga una vida sedentaria...

Añadan: Nunca intente cambiar de operadora telefónica...

Por fin le ha llegado el pincho, más concretamente: el Móden USB Internet Móvil.

Ahora falta saber si funciona y si realmente le van a descontar su precio de la cuota mensual.

 Colorín Colorado este cuento creo que se ha acabado.

Porque:

¡Ya no puedo más!

PISTO DE CALABACIN CON GARBANZOS

Esta receta va para mi hijo y para mi sobrino Carlos, ¡¡Vaya dos merluzos!! que son cocinando...

No van a aprender a cocinar en la vida y solamente por una razón:

No les interesa en absoluto... Pero claro tienen que alimentarse...

Carlos esta receta la puedes hacer muy facilmente, sólo necesitas:

-1 Calabacín

-1 Bote de garbanzos cocidos.

-Cebolla (si quieres)

-  Pimiento (si quieres)

-1 Bote de tomate de tomate frito casero.

Elaboración:

-Pela y trocea el calabacín (pariente vuestro) y lo metes en el micro a potencia media durante 10 minutos en un bol tapado con papel de film.

-En una cazuela pon aceite en el fondo y sofríe un trozo de cebolla, finamente picada y un trozo de pimiento también picadito.

-A continación le añades el calabacín escurrido del agua que habrá soltado al cocerse.

-Seguidamente le añades los garbanzos escurridos.

-Lo rehogas todo, dándole vueltas con la espumadera.

-Finalmente le echas medio bote de tomate frito tipo casero.

Tendréis  comida para dos días....