Esta ensaladita está buenísima y viene muy bien para desengrasar después de las fiestas de los "Sanramones", y los ingredientes están al alcance de cualquiera en estas fechas sobretodo si estás en Zarza.
Sólo tienes que hacer un "popurrí" con:
Tomates.
Manzanas.
Higos.
Uvas.
Peras.
Ciruelas.
Moras.
Queso de cabra.
Nueces.
Pimiento" molío" del pueblo.
Todo esto aliñado con:
Aceite de oliva, vinagre, sal y un polvito de pimiento molío.
¡Salud!
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