Mis higueras no tienen brevas pero da la casualidad que la higuera del vecino tiene unas hermosas ramas que se meten en nuestro huerto y este fin de semana he cogido y comido hermosas brevas.
Me vais a permitir que me invente esta receta..., que creo que debe de estar muy buena.
En una plato llano pon:
-Hojas de lechuga picadas muy finitas.
-Brevas cortadas en rodajas gruesas.
-Jamón serrano en lonchas muy finas.
-Cebollita roja en aritos.
-Medio diente de ajo muy picadito.
-Aceitunas negras.
-Lo aliñas todo con sal, vinagre y aceite de oliva.
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