Elaboración:
-Compra unos filetes de pechuga de pollo.
-Con unas tijeras corta los filetes a tiras del tamaño de un dedo de la mano( no me preguntes de que dedo..., que te conozco...) .
-Coge un pimiento rojo o verde da igual y lo cortas a tiras también del tamaño de un dedo.
-En una sartén o cazuela pon aceite en el fondo y cuando esté caliente echa la pechuga fileteada y los pimientos con la sal y que se vayan dorando a fuego lento.
-Cuando veas que ya está dorada la pechuga le añades un ajito picadito y que se dore también.
-Por último le echas un chorrín de vinagre y tres cucharadas soperas de agua.
-Lo dejas unos minutos hasta que se trabe un poco la salsa y listo para comer.
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