domingo, 28 de septiembre de 2014

Pa... mi hermano Quique, 27 de Septiembre: El regato

< Esta entrada..., está dedicada a ti, Quique, hoy 27 de Septiembre, que es tu cumpleaños y hoy sólo te saco un año.
 Otra vez has cumplido años el último... ja, ja...
¿Te acuerdas lo mal que llevabas de pequeño que tú cumpleaños fuera el último de los seis?
 Y para remate el mío era el primero....
¿Y..., por qué ella hace los años la primera y yo el último?- Le decías a "mama".
 Ella se reía y decía este muchacho tiene unas ocurrencias...

  Hoy 27 de septiembre llueve a mares en Zarza, chorrea agua por todas partes. Y, de repente, al oír como caían las canales del "tejao" de la "empendá", y como corría el agua calle abajo me he acordado del Regato que teníamos delante de nuestra casa cuando éramos pequeños.
Y..., he recordado, que en septiembre, aunque se acababa el verano, empezaba para nosotros un cambio expectante, primero porque empezaban las clases..., libros nuevos, los forros, el babi nuevo y muy largo, o el viejo y rabicorto...
 La cartera, desgastada y pintarrajeada...
Volver a encontrarnos con los compañeros que en verano se iban pa el río y no volvían hasta septiembre...
 Y..., segundo, los juegos del otoño que eran muy divertidos...en la calle.
 ¿Te acuerdas que siempre llegabas el primero a la escuela y eras el primero de la fila?
Aun recuerdo con envidia oír decir a tú maestro, D. José, lo inteligente que eras y lo bien que te portabas en clase. Cosa que yo no podía entender, porque en casa estábamos todo el día zurrándonos la pavana.
Pero lo más divertido de septiembre era cuando llovía, torrencialmente, y... después de una buena tormenta, el Regato, que separaba nuestra casa de las escuelas y de la ermita, se llenaba de agua, entonces cobraba vida y pasaba de ser el meadero de los niños del pueblo a un lugar magnífico de entretenimiento y diversión.
Recuerdo que mirábamos a la calle con las narices mocosas pegadas al cristal, lleno de vaho, de la ventana del  comedor. Estábamos deseando que escampara para salir corriendo a la calle.
¡La que está cayendo, mirad que "crecía lleva el regato! -Decía mama-
Al momento se hacía un claro en el cielo y salíamos a la calle con aquéllas botas catiuskas negras con el forro blanco renegrío, lleno de pelotillas... y roto en el calcañar.
Íbamos derechitos al regato, soltábamos el barquito de papel y corríamos tras él hasta que se perdía, allí donde nuestro Regato se juntaba con otro que venia por detrás del Cristo y se formaba una gran balsa  de agua que anegaba toda la calle, y a tía Máxima, y a tía Tomasa, se les llenaba el patio de agua.
 ¡Ay, Dios mío!- gritaba tía Máxima con las manos en la cabeza...

Al rato, cuando ya no se oía ni un solo trueno salía a la calle nuestro amigo Eustáquio, que le daban pánico las tormentas, y creo que se escondía debajo de la cama, pero que no se resistía a no participar de los juegos en el regato.
Comenzaban a llegar muchachos y muchachas de la todas partes del pueblo y el regato cobraba vida.
Los más mayores lo saltaban de un lado al otro, orgullosos de su hazaña. Otros utilizaban una vara larga como pértiga para saltar.
Y, otros, como nosotros, nos metíamos a patas, con las botas catiuskas que acaban cantando como ranas...
Cuando ya iba pasando la "crecía", cogíamos de las paredes del regato la arcilla roja pegajosa y hacíamos bolindres y cacharritos de barro y después  los poníamos al sol para que se secaran.
-¿Quique? ¿Dónde está Quique? -decía "mama"-
-Está en el regato.
-Dile..., que se salga de ahí que luego se le infectan todas las heridas...
-¡Qué te salgas del regato, dice mamá!
-Mama, que no quiere salir y me está tirando pedruscazos...
-Ese muchacho es un calamuerzo, se va poner malo pa su cumpleaños...

¡Felicidades, Hermano!

¡Anda dile, ahora, a tus alumnos, que jueguen a saltar un regato y que suelten el móvil!
> Y,como colofón, esta... canción, para que recuerdes el día que fuimos a ver a Carlos Puebla al teatro Alcalá Palace; fue al principio de la democracia, creo que en el año 76 0 77.
Recuerda que llevamos al concierto tu radio casete y grabamos todo el concierto.
 Y fuimos, todo el camino, hasta llegar a la casa del Acuerdo cantando esta canción.
Por aquélla época ya nos llevábamos muy bien, ya no nos tirábamos piedras, ni nos dábamos patadas por debajo de la mesa...
Un abrazo.

jueves, 25 de septiembre de 2014

Los cabreros






(Doble clic y podrás leer un trocito de los poemas)



Hoy hacía frío, llovía... y he pasado la tarde "arrebujá" en  mi mantita, vieja, con  pelotillas, leyendo estos hermosos poemas que ha escrito Carlos De Las Heras, primo de mi amiga Pili De Las Heras.
Que un día, hace ya tiempo..., vivió en Zarza, y, yo no le conocía..., pero la magia de internet ha hecho que nos conozcamos..., y me gustaría que vosotros también le conozcáis, y, si podéis..., leed sus libros.
 Yo acabo de leer el libro de los Cabreros y me he acurrucado en la nostalgia de sus poemas y me he sentido identificada con el sentir, el respeto y el amor que profesa, a su gente y al pedazo de sierra, que él describe,  donde está enclavado, Cabezabellosa.
Precioso pueblo que está ubicado en un balcón de la sierra; que sin querer, cada día, nos mira y miramos desde nuestro pueblo.
 No encuentro palabras para describir su poesía, es una poesía que habla de cosas sencillas: como el simple hecho de sentarse en el poyo de piedra debajo de una parra,..
 Pero emplea un lenguaje  tan culto y a la vez tan local, tan cargado de sentimientos y tan bien estructurado, que le da una fuerza increíble a sus poemas.

¡Enhorabuena, Carlos!

Un abrazo.





Es tiempo de Calabazas










Sí, es tiempo de calabazas, ahora, a principios del otoño se cogen las calabazas..., para más tarde, en la matanza, hacer las ricas morcillas de calabaza.
Este año estamos de suerte en Zarza porque con esta calabaza de 122 kilos que han cultivado Santi y Canete seguro que tenemos morcillas para comer todo el pueblo.

Mermelada de tomate y pimiento










Me dijo mi hija: mamá haz mermelada de tomate que está muy buena, y, dicho y hecho...:

-Cogí los tomates "cagones" que me salen ahora en el huerto.
- Además le añadí pimientos que ahora hay muchos y buenos.
-La mitad del peso de los tomates y pimientos de azúcar.
-La puse a cocer en una cazuela y me quedó esta bonita y rica mermelada.

martes, 16 de septiembre de 2014

Ensalada de frutas con mermelada de moras





Ingredientes:

-Manzana.
-Melocotón.
-Pera.
-Higo.

Elaboración:
Es una ensalada de frutas normal y corriente, aliñada con: aceite, sal, vinagre y una buena cucharada de mermelada de moras.
La mermelada de moras está recién hecha. Está exquisita. El único problema es hacerla. Yo he preparado una "tremolina" de cacharros en la cocina que casi me da algo...
Lo peor de todo es colarla. Pero me he armado de paciencia y me ha quedado fenomenal... Aun así se han colado semillas, pero eso le da una textura más auténtica.


¡Salud!

lunes, 15 de septiembre de 2014

El Cristo 2014, Zarza de Granadilla.



La celebración de la fiesta de El Cristo, como en años anteriores, ha reunido a los habitantes de Zarza entorno a la Ermita del Cristo.
A mi me gusta esta fiesta porque me trae muy buenos recuerdos. He sido vecina del Cristo desde que nací.
 He jugado en todas las estaciones del año con mis vecinos en la puerta de la Ermita y he disfrutado de todas las fiestas que en ella se celebraban.
En una palabra: miro al Cristo y veo a mis padres, a mis hermanos y a mis vecinos y lógicamente me emociono.
Y, recuerdo con añoranza al tamborilero y a las ricas roscas de pan con anís de aquellos tiempos.
Y, es muy loable y me parece de un valor increíble las ofrendas que los vecinos de Zarza le hacen al Cristo. Ofrendas sencillas, pero entregadas con mucho amor y siempre seleccionando lo mejor de la cosecha:
Las mejores sandías, las mejores judías, las mejores cebollas, las mejores carillas,las mejores uvas, la rica miel,las bonitas floretas y los mejores bizcochos caseros.
Gracias a los mayordomos por hacernos pasar un día agradable  a todos los vecinos juntos.

(Podéis bajaros las fotos que queráis picando en la foto con el botón derecho, por si alguien no lo sabe)