domingo, 23 de septiembre de 2012

MORAS ALBAS E HIGOS AL CHOCOLATE



Este postre se lo dedico a mi preciosa nieta Alba que es una gran devoradora de moras y de higos.

Es muy fácil sólo necesitas darte un paseo por el campo y coger unas moras frescas y coger unos higos, a mi me sobran muchos, el que quiera higos nada más tiene que pedírmelos.

Además necesitas chocolate de cobertura blanco y negro y un chorrito de nata.

Se puede derretir el chocolate en el microondas, pero si no eres muy experto yo no lo recomiendo, o si no que se lo pregunten a mi hijo.
Yo prefiero coger un cazo y en el fuego derretir el chocolate moviéndolo con una cuchara de madera.
Con el chocolate blanco he hecho lo mismo y le he añadido un chorro de nata de montar.

Y una vez que hayáis hecho las salsas a continuación lo único que hay que hacer es colocarlas como veis en las fotos o como vosotros queráis.