martes, 18 de septiembre de 2012

TOSTAS DE JAMÓN DE YORK CON HIGOS Y MORAS


Necesitas:

Pan de molde integral.
Mantequilla.
Canela.
Higos y moras.

-En primer lugar tuesta el pan y lo reservas.
-En segundo lugar coge una cucharadita de mantequilla y la bates con un rociíto de canela.
-En tercer lugar partes los higos en rodajas medianitas, de grosor, y las metes al horno, que se doren un poquito y haz la misma operación con el jamón de york (procura que sea un buen jamón de ese que te cortan en la charcutería con su grasita.
-Por último unta las rebanadas de pan con la mantequilla, pon encima el jamón, después los higos y por último las moras un poco aplastaditas para que no se escapen...
Está de fábula...