jueves, 3 de noviembre de 2011

TIRITAS DE TERNERA CON VERDURITAS





 Necesitas:

-Un filete de ternera

-Calabacín.

-Zanahoria

-Espárragos verdes

-Cebolleta

-Pimientos



Elaboración:

-Mira a ver si tienes por ahí en el frigo un filete de ternera desperdigado.

-Lo cortas en tiritas con unas tijeras.

-Haces lo mismo con las verduras, las lavas y las cortas en tiritas.

-En una sartén pon aceite en el fondo, (ya sabes, como medio dedo en horizontal) y rehogas todas la verduras, con un rociíto de sal.

-A continuación le añades las tiritas del filete y las sofríes hasta que esté todo doradito..

Listo para comer...