martes, 7 de junio de 2011

ENSALADA DE ARROZ










Querido hijo te tengo un poco abandonado, me imagino que te estarás quedando flaco como un "perro flauta".No me convence mucho la idea de dejar de prepararte los "taperware".......Espero que hagas una dieta equilibrada y comas de todo.


Acuerdate que ahora puedes comer las legumbres de bote en ensalada.


Te voy a poner una ensalada de arroz que es muy fácil y la puedes hacer para dos días.


Cueces el arroz en agua con sal y una hoja de laurel, aprovecha y mete a cocer un huevo bien lavadito.

Cuando esté cocido, lo escurres bien en un escurridor.


En una fuente pones el arroz y le añades un tomate picadito,aceitunas sin hueso, dos latas de atún natural , un huevo cocido picadito y pimiento morrón picadito.


Lo aliñas con sal(poca),vinagre y aceite de oliva.