martes, 7 de junio de 2011

TIRAS DE PECHUGA DE POLLO CON PIMIENTOS





 Elaboración:

-Compra unos filetes de pechuga de pollo.
 
-Con unas tijeras corta los filetes a tiras del tamaño de un dedo de la mano( no me preguntes de que dedo..., que te conozco...) .

-Coge un pimiento rojo o verde da igual y lo cortas a tiras también del tamaño de un dedo.

-En una sartén o cazuela pon aceite en el fondo y cuando esté caliente echa la pechuga fileteada y los pimientos con la sal y que se vayan dorando a fuego lento.

-Cuando veas que ya está dorada la pechuga le añades un ajito picadito y que se dore también.

-Por último le echas un chorrín de vinagre y tres cucharadas soperas de agua.

-Lo dejas unos minutos hasta que se trabe un poco la salsa y listo para comer.