martes, 31 de mayo de 2011

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE ESPINACAS Y QUESO






En un papel de plata colocas los filetitos de pechuga de pollo y encima de ellos vas poniendo  queso en lonchas y encima del queso pones espinacas cocidas y bien escurridas.

Lo enrollas y lo pinchas con un palillo para que no se te abran. 

Lo rebozas en harina, en huevo y en pan rallado.

En una sartén pon aceite y  fríe a fuego lento hasta que esté dorado.